Preparazione: Preparare una pasta frolla con la farina, i tuorli d'uovo, il burro, lo zucchero e la scorza grattugiata del limone. Imburrare una teglia e adagiarvi la pasta, ricoprirla di uno strato di marmellata di fragole e posarvi sopra i fragoloni puliti, lavati, asciugati e spolverizzati di zucchero velo, infornare e cuocere a calore moderato.
