Tempo Richiesto (in minuti): 30 Ingredienti (per 4 persone): 400 ml di panna, 100 ml di latte, 150 gr di zucchero, 1 bustina di vanillina, 10 gr di gelatina in fogli, caramello Preparazione: Mescolate in una casseruola latte e panna, unitevi lo zucchero e la vanillina. Scaldate su fuoco dolce e prima che raggiunga il bollore togliete dal fuoco e incorporate la gelatina che avrete precedentemente ammollato in acqua fredda, ben strizzata. Mescolate bene e filtrate il composto con un colino a trama fitta. Versate il caramello in quattro stampini e ruotateli per ricoprirne il fondo, versatevi la panna cotta e fate raffreddare in frigo per 2 o 3 ore. Categoria: Dessert Commenta questa ricetta! Aggiungi panna cotta (2) alle tue ricette preferite
