Muffin con yogurt e mele

Muffin con yogurt e mele

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 25
Portata: Dessert
Ingredienti (per 6 persone):
» Mele
2
» Yogurt
100 gr
» Farina
300 gr
» Uova
2
» Lievito
1 bustina
» menta
q.b.
100 gr
q.b.
Preparazione: Lavorare la farina con lo zucchero, il lievito e lo yogurt. Versare il composto negli stampini imburrati e cuocerlo al forno per 10 minuti a 190°. Tagliare nel frattempo le mele a fettine e cuocerle in padella con zucchero di canna, porto e foglioline di menta fresca. Servirle assieme al muffin.
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