Mousse di fragola - cotto e mangiato

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Mousse di fragola - cotto e mangiato

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 10
Portata: Dessert
Categorie: Le ricette di cotto e mangiato
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Ingredienti (per 4 persone):
» Fragole
200 gr
» Zucchero
2 cucchiai
» Succo di limone
1 cucchiaio
» Albumi
1
» Panna fresca
150 ml
Preparazione: Lavate le fragole e frullatele con il mixer aggiungendo lo zucchero. Montate a neve l'albume e incorporatelo al passato di fragole, unite anche la panna montata (deve essere ben fredda). Versate la mousse nei bicchieri oppure nelle coppette, fatela riposare in frigorifero qualche ora e servitela decorando con qualche fragola intera.
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silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
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luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
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rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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antonio ha scritto:
(22-05-2012 alle 12:48:47)
bravissima anna
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