Mousse agli amaretti

Mousse agli amaretti

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 25
Portata: Dessert
Ingredienti (per 6 persone):
300 gr
» Albumi
5
150 gr
1 bicchierino
q.b.
Preparazione: Fondere il cioccolato a bagnomaria con il liquore; far raffreddare e amalgamare gli amaretti tritati. Aggiungere infine anche la panna e gli albumi montate a neve. Versare la mousse in una coppa e tenerla in frigo qualche ora per farla rassodare.
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