Mousse agli amaretti

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
25 min Portata:
Dessert Difficoltà:
Ingredienti
» Cioccolato Fondente
400 gr
» Panna Montata
300 gr
» Albumi
5
» Amaretti
150 gr
» Liquore All'arancia
1 bicchierino
» Nocciole
q.b.
Preparazione: Fondere il cioccolato a bagnomaria con il liquore; far raffreddare e amalgamare gli amaretti tritati. Aggiungere infine anche la panna e gli albumi montate a neve. Versare la mousse in una coppa e tenerla in frigo qualche ora per farla rassodare.