Meringata al cucchiaio - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert-
DifficoltáÜ:




Puntata del 26 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Per stupire di Amici, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Cestino di parmigiano, Cheesecake al pesto, Petto d'anatra terra e mare, Quiche di fiori di zucca e gamberoni
Ingredienti
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3
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6 cucchiai
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2 cucchiai
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600 ml
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500 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero e il marsala, a parte montare la panna; incorporare al composto di uova prima la panna e poi le meringhe sbriciolate e far riposare in freezer. Nel frattempo prepare i topping: per quello al cioccolato, fondere questo con un goccio di acqua, mentre per quello ai lamponi, cuocere questi in padella con un pochino di zucchero riducendoli in crema.
Infine servire la meringata al cucchiaio con i topping.
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Commenti
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Ottimo, mi procuro gli ingredienti e lo preparo sicuramente.Susanna Moretto ha scritto:Il 25/04/2016 all 15:35
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L' ho appena fatta e cosa pių importante č che costa poco ed č molto semplice da preparare !!!!!!!!!!!!! ciao a tutti !!!!!!!!!!!!flaviona@66 ha scritto:Il 23/06/2012 all 12:30
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Buonissima, e sopratutto cosa molto importante, rimane cremosa anche se stā nel freezer.Angela Granata ha scritto:Il 01/05/2012 all 17:14











