Preparazione: Tagliate a pezzetti la polpa dell'ananas.
Mescolatela allo zucchero e fate riposare 12 ore. Fate cuocere il tutto per circa un'ora mescolando spesso finchè la marmellata avrà raggiunto la denzità desiderata. Riporre la marmellata nei vasi ben puliti e chiudere ermeticamente.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla