Lapilli bombons

Lapilli bombons

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Categorie: Manuale di Nonna Papera
Ingredienti (per 6 persone):
300 gr
» Burro
100 gr
100 gr
» Rum
2 cucchiai
» Tuorli
2
2 bustina
Preparazione: Mettere in una scodella il burro e unire 200 gr di cioccolato ammorbidito, poi lo zucchero, la vanillina, il rum e i tuorli. Mescoalre bene con un cucchiaio di legno fino a che l'impasto non sarà liscio; far riposare in frigo per qualche ora. Quando si sarà indurita, formare della palline grandi come novi e rotolarle nei 100 gr di cioccolato, in precedenza sbriciolato. Disporre i lapilli bombons su un piatto con dei pirotti sotto ciascuno. Conservare in frigo.
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