Preparazione: Togliere il picciolo e il nocciolo alle ciliegie, tagliandole a metà (attenzione a non perdere il sugo). Far bollire tutto insieme: ciliegie, vino, cannella, scorza di limone, chiodi di garofano e zucchero per 10 minuti. Versare il tutto in una ciotola, togliere il limone, la cannella e i chiodi di garofano. Lasciar raffreddare e mettere in frigo. Mezz'ora prima di servire, togliere dal frigo.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
