Lavorate a crema le uova con lo zucchero. Fate bollire il latte con la panna, incorporatelo lentamente alla crema di uova e unite anche il caffè. Versate la crema in una casseruola e cuocetela. Fate raffreddare e mettetela nella gelatiera.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
