Preparazione: Sbucciare le pesche, eliminare il nocciolo interno e tagliare la polpa a fettine non troppo sottili. Mettere in una ciotola, irrorarle con il succo di limone, aggiungere lo zucchero, mescolare delicatamente e far riposare il composto per 15 minuti circa in frigorifero. Nel frattempo lavare rapidamente le fragoline di bosco in acqua ghiacciata, scolarle e asciugarle delicatamente sopra un foglio di carta assorbente da cucina. Distribuire le fettine di pesche, con tutto lo sciroppo formatosi, nelle coppe individuali e aggiungervi, in modo armonico, le fragoline di bosco.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
