Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella seconda edizione di Cucina con Ale su Realtime
Le altre ricette della puntata: Tempeh nel wok, Polpettine di avena con chips di platano
Imburrare una teglia e sciogliere il burro restante in una pentola sul fuoco.
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e l'acqua di fiori di arancio.
Immergere le fette di pane nel composto e disporle sulla teglia. Irrorare con il burro fuso e cospargere sopra le lamelle di mandorle.
Infornre a 180° per 15 minuti.
