Zucchine marinate

Name: Zucchine marinate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Zucchine 6; Olio d'oliva q.b.; Menta q.b.; Basilico q.b.; Aglio q.b.; Aceto di vino 1 spruzzo

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:

Ingredienti

Zucchine

6
Olio D'oliva

q.b.
Menta

q.b.
Basilico

q.b.

Aglio

q.b.
Aceto Di Vino

1 spruzzo

Preparazione:

Friggere in padella con l'olio le zucchine affettate per il lungo; quindi scolarle carta assorbente e disporle in una teglia a strati, alternando in ciascuno di questi uno strato con menta, basilico, aglio, un piccolo di sale e dell'aceto. Far marinare per un paio d'ore.

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Yuri ha scritto:
(05-03-2024 all 20:25:48)

Personalmente bollo a parte il lesso per tutto il tempo di cottura altrimenti rimarrà duro, aggiungo passata di pomodoro al posto dei pomodori, acqua fino a ricoprire le verdure che faccio poi ritirare ed un dado per dare sapore.
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Edita ha scritto:
(27-01-2024 all 07:25:57)

Ottima torta, morbida, la faccio sempre.
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ricettemania ha scritto:
(22-01-2024 all 12:04:30)

@Dan: sì, prima d'impiattare
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Dan ha scritto:
(20-01-2024 all 17:27:44)

Non mi è chiaro, i latterini vanno aggiunti crudi?
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Nicola Gelao (di Bari) ha scritto:
(15-01-2024 all 11:44:44)

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