Zabaione montato - Alessandra Spisni

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• Dosi per:
  1 persone
• Tempo Richiesto:
  15 min
• Portata:
  Creme
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Mescolare in un pentolino il tuorlo con il marsala e lo zucchero, mettere poi il pentolino in un'altro più grande a bagnomaria. Quando la frusta si vela, lo zabaione è pronto per essere servito in coppette, accompagnato con dei biscotti.

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