Torta di mele - Alessandra Spisni

Torta di mele - Alessandra Spisni
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    70 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, mettetele in una ciotola, bagnatele con il succo del limone per evitare che anneriscano. Montate bene le uova con lo zucchero fino a farle diventare belle spumose, unite la buccia grattugiata del limone e il pizzico di sale. Fate fondere il burro e versatelo sulle mele, amalgamate bene il tutto, poi incorporate anche la farina e il lievito. Unire il tutto al composto di uova, delicatamente facendo attenzione a non smontarlo. Versate il preparato in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocete la torta di mele in forno già caldo a 180° per 35-40'. Sfornatela, fatela raffreddare e servite la torta di mele cosparsa di zucchero a velo.

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Commenti

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  • ricettemania ha scritto:
    Il 21/02/2019 all 09:09
    @antonia: 24 cm
  • Antonia G. ha scritto:
    Il 19/02/2019 all 20:57
    Diametro tortiera per questa ricetta?
  • Rosalia ha scritto:
    Il 12/02/2019 all 07:34
    Il burro č eccessivo
  • Cristiana ha scritto:
    Il 10/02/2019 all 14:00
    Una torta di mele fantastica. grazie Spisni
  • Bruna ha scritto:
    Il 09/02/2019 all 17:41
    Semplicissima e ottima

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