Torta bianca

Name: Torta bianca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 persone
Ingredients: Farina 200 gr; Zucchero 200 gr; Burro 100 gr; Vaniglia in polvere 1 cucchiaino; Lievito in polvere 1 cucchiaino; Latte 250 ml; Albumi 4; Estratto di mandorla 1/2 cucchiaino; Zucchero a velo q.b.

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Farina

200 gr
Zucchero

200 gr
Burro

100 gr
Vaniglia In Polvere

1 cucchiaino

Lievito In Polvere

1 cucchiaino
Latte

250 ml
Albumi

4
Estratto Di Mandorla

1/2 cucchiaino

Zucchero A Velo

q.b.

Preparazione:

Far ammorbidire il burro e spezzettarlo mescolare farina, lievito, zucchero, vaniglia. Incorporarvi il burro, il latte, gli albumi non montati, l'estratto di mandorle e continuare a mescolare. Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera e versarvi il composto. Cuocere in forno a 190° per circa 35 minuti. Cospargere la torta con lo zucchero a velo.