Torta bianca

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
200 gr
200 gr
» Burro
100 gr
1 cucchiaino
1 cucchiaino
» Latte
250 ml
» Albumi
4
1/2 cucchiaino
q.b.
Preparazione: Far ammorbidire il burro e spezzettarlo mescolare farina, lievito, zucchero, vaniglia. Incorporarvi il burro, il latte, gli albumi non montati, l'estratto di mandorle e continuare a mescolare. Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera e versarvi il composto. Cuocere in forno a 190° per circa 35 minuti. Cospargere la torta con lo zucchero a velo.