Tiramis¨ al cioccolato

Tiramis¨ al cioccolato
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • DifficoltÓá:

Preparazione:

Mettete il mascarpone (usatene uno di qualità)in una ciotola, unite lo zucchero e i tuorli d'uovo e lavorate il tutto a crema. Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e incorporatelo alla crema, unite anche gli albumi montati a neve. Preparate il caffè versatelo in un piatto fondo, unitevi il liquore all'amaretto a piacere (potete anche non metterlo) e bagnatevi velocemente i pavesini (o se preferite i savoiardi), facendo attenzione a non inzupparli troppo. Rivestitevi uno stampo rettangolare (20*30) e ricopriteli con metà della crema al cioccolato e cospargete con le scaglie. Fate un altro strato di biscotti disponendoli nel senso opposto al precedente. Ricoprite con la crema rimasta e altre scaglie. Fate riposare in frigorifero almeno 8 ore. Al momento di servire ricoprite il tiramisù con amaretti sbriciolati.

+ Questa ricetta ├Ę la variante di: Tiramis¨

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Commenti

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  • Lorella ha scritto:
    Il 16/07/2018 all 20:29
    Sicuramente lo far˛ mi ispira
  • Gina ha scritto:
    Il 18/06/2015 all 13:03
    il tiramis¨ alle fragole Ŕ buonissimo!
  • annalisa ha scritto:
    Il 09/07/2014 all 10:33
    ho preparato questo tiramisu e io e la mia famiglia ne siamo stati soddisfatti.
  • m.pia ha scritto:
    Il 09/05/2014 all 13:33
    Sara' buonissimo, penso di farlo.
  • michelle ha scritto:
    Il 14/02/2014 all 08:23
    a me il tiramis¨ classico non fa impazzire, in estate preparo quello alla fragola e in inverno quello al cioccolato: grazie per la ricetta, una vera golositÓ!

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