Tagliatelle integrali con salsa di tinca - dieta zona

Categoria: Dieta Zona

Dosi per:
1 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Tinca

120 gr di polpa
Tagliatelle Integrali

55 gr
Carote

35 gr
Cipolla

30 gr

Zucchine

65 gr
Sedano

40 gr
Salsa Di Pomodoro

90 gr
Olio Extravergine D'oliva

1 cucchiaio

Aglio

1 spicchio
Alloro

3 foglie
Vino Bianco

mezzo bicchiere
Sale

q.b.

Preparazione:

Soffriggere con l'olio tutte le verdure a pezzi; dopo alcuni minuti aggiungere la tinca e irrorare con il vino bianco e farlo poi evaporare, quindi aggiungere la salsa di pomodoro mescolando. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e versarli in padella con il sugo per far insaporire. Aggiungere un trito di aglio e alloro, mescolare bene e servire.