Succo di ciliege
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Frutta sciroppata e sciroppi - Difficoltà:
Ingredienti
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500 gr
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350 gr
Preparazione:
Si ricava il succo dalle ciliege seguendo la ricetta precedente. Si mette al fuoco il succo con lo zucchero e si lascia bollire finche' lo zucchero si è sciolto. Si versa nelle bottiglie, che si chiudono ermeticamente, e si pastorizza. Durata della pastorizzazione: 25 minuti a 75°.