Strudel di pollo e peperoni - Gianfranco Vissani

Categoria: Gianfranco Vissani
Strudel di pollo e peperoni - Gianfranco Vissani

Ingredienti

Preparazione:

Stendere la sfoglia in un rettangolo. Disossare il pollo e tagliarlo a fette, quindi metterlo al centro del rettangolo per il lungo, poi coprire con i peperoni rossi precedentemente arrostiti, condire con sale e pepe e cospargere con foglie di basilico. Arrotolare la pasta sfoglia formando appunto uno strudel, cuocerlo in forno per 25 minuti a 220°. A cottura ultimata farlo raffreddare e servirlo tagliato a fette.

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Commenti

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  • rita ha scritto:
    Il 11/01/2018 all 08:47
    buono.
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