Stracciatelle unne

Categoria: Manuale di Nonna Papera
Stracciatelle unne
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà :

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare in una tazza farina, zucchero e buccia di limone grattuggiata; far rosolare il burro in una padella e versarci la farina rimescolando fino a che non sarà dorata con un cucchiaio di legno. Servire decorando con zucchero a velo o volendo con marmellata o zabaione.
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