Spiedini di pollo con salsa all'aceto balsamico bianco - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Spiedini di pollo con salsa all'aceto balsamico bianco - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • DifficoltÓá:

Puntata del 14 Giugno 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Schiacciare con il pesta carne i petti di pollo fino a renderli sottili, tagliarli poi a listarelle. In un sacchetto di plastica, unire l'aglio, l'origano, la scorza di limone e il succo, peperoncino, olio d'oliva, sale e pepe. Mettere le strisce di pollo nel sacchetto a far marinare per circa 20 minuti in frigo.

Ora versare il Pangrattato di Buddy in un piatto e passare in questo i pezzi di pollo. Infilarli infine sugli stecchini e, irrorati di olio, metterli in forno caldo fino a che non risultano dorati e croccanti. Servirli con la Salsa di miele bianco.

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