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Sorbetto di mandarino al rhum

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Microonde dolci
DifficoltÓ:
Ingredienti
5
150 gr
» Acqua
500 gr
» Rum
un bicchierino
Preparazione:

Mettete lo zucchero e metà dell'acqua in un recipiente adatto alle microonde, unite le scorze di mandarino e cuocete alla massima intensit? per 3 minuti. Fate riposare per 2 minuti, filtrate e aggiungete il succo dei mandarini e l'acqua rimasta. Mettete il composto a temperatura ambiente nella gelatiera e fate gelare per circa 40 minuti.


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