Semifreddo alla menta

Semifreddo alla menta
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Montare i tuorli, il miele, 50 gr di zucchero e met├á dello sciroppo; aggiungere gli albumi montati a neve con 50 gr di zucchero e la panna. Quando ├Ę amalgamato, aggiungere il resto della menta e fare in modo di ottenere un effetto marmorizzato, mescolando solo una volta il composto con la punta del coltello. Versare infine in uno stampo foderato con la pellicola e mettere nel freezer per 3 ore.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento: