Sedano al rosolio

Regione: Piemonte
Sedano al rosolio
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Pulire il sedano, asciugarlo e tagliarlo a rondelle poi ammollarlo in un contenitore assieme al rosolio per almeno due ore.

Terminate le due ore scolare i pezzi di sedano e metterli in un'insalatiera; condire il sedano al rosolio con il succo dell'arancia filtrato, le olive denocciolate e tagliate a fettine, il formaggio tagliato a cubetti piccoli, sale, pepe ed un filo di olio.

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