Salsa tzatziki
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
10 min - Portata:
Salse - Difficoltà:
Ingredienti
-
50 gr
-
1 spicchio
-
40 gr
-
15 gr
-
q.b
-
q.b
Preparazione:
Frullate nel mixer la polpa del cetriolo e lo spicchio d'aglio. Versate il composto in una ciotola e incorporatevi lo yogurt, l'aneto tritato finemente e l'olio extravergine d'oliva. Regolate di sale.
Fate riposare in frigorifero la salsa tzatziki, qualche ora prima di utilizzarla.