Salsa huancaina - Allende

Salsa huancaina - Allende
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Mettere nel mixer tutti gli ingredienti (dell'arancia usare solo un cucchiaio di scorza grattugiata fine e tritare la cipolla), frullarli fino ad ottenere una salsa ben omogenea e senza grumi. Servire questa salsa sia calda che fredda, come accompagnamento a patate, lattuga, mais, uova sode e carne di pollo.

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