Riso fritto fragrante - Gordon Ramsay

Categoria: Cucina con Ramsay
Riso fritto fragrante - Gordon Ramsay
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

In un wok scaldare un filo di olio e farvi soffriggere aglio, peperoncino e zenzero. Dopo mezzo minuto unire i broccoli e la verza, aggiungere 2 cucchiai di acqua; non appena questa è evaporata aggiungere il riso e dopo 2 minuti di cottura fare un buco al centro. Qui versare le uova sbattute, sopra i cipollotti, e far cuocere fino a che le uova non sono cotte. Mescolare poi il tutto.

Condire con sale e pepe, poi servire il riso fritto con spicchi di lime. 

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
  • cristina ha scritto:
    Il 21/10/2013 all 15:13
    buonissimo
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui