Portafogli

Portafogli
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Sbucciate il melone. Tagliatelo a fette abbastanza sottili poi ricavatene degli spicchietti. Allargate sul tagliere la Sfoglia di Mozzarella Santa Lucia e cospargetela con pepe macinato al momento. Copritela a metÓ con le fette di prosciutto crudo e su queste distribuite gli spicchietti di melone. Piegate a metÓ la mozzarella coprendo la farcitura e ripiegate ancora a metÓ a portafogli. Servite come antipasto, o come piatto unico, con insalata di stagione

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