Pollo al limone

Name: Pollo al limone
Prep time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 persone
Ingredients: Pollo 1; limone 1; Sale q.b.

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
75 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Ingredienti

Pollo

1
Limone

1
Sale

q.b.

Preparazione:

Lavate e asciugate il pollo. Disponetelo in una teglia, cosprgetelo di sale e di succo di limone. Fatelo cuocere in forno già caldo per circa 1 ora, finchè si sarà ben arrostito. Servitelo con contorno di patate arrosto.

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Yuri ha scritto:
(05-03-2024 all 20:25:48)

Personalmente bollo a parte il lesso per tutto il tempo di cottura altrimenti rimarrà duro, aggiungo passata di pomodoro al posto dei pomodori, acqua fino a ricoprire le verdure che faccio poi ritirare ed un dado per dare sapore.
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Edita ha scritto:
(27-01-2024 all 07:25:57)

Ottima torta, morbida, la faccio sempre.
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ricettemania ha scritto:
(22-01-2024 all 12:04:30)

@Dan: sì, prima d'impiattare
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Dan ha scritto:
(20-01-2024 all 17:27:44)

Non mi è chiaro, i latterini vanno aggiunti crudi?
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Nicola Gelao (di Bari) ha scritto:
(15-01-2024 all 11:44:44)

No acciughe, ma aggiungo alla cipolla: mortadella tagliata a dadini, uva passa rinvenuta per 20 minuti circa in acqua, olive verdi denocciolate, uova e formaggio pecorino.
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