Plum cake alle more - Anna Moroni
Categoria: La prova del cuoco, Anna Moroni
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà :
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StampaIngredienti
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250 gr
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2
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2
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200 gr
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100 gr
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80 ml
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50 gr
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1 bustina
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1/2 bustina
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1 pizzico
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125 gr
Preparazione:
Rompete le uova in una ciotola, unite lo zucchero il sale e la vanillina e montate con le fruste elettriche. Unite la farina, sempre frullando con le fruste elettriche, la fecola e lo yogurt. Aggiungete anche l'olio di mais, il lievito e infine le more infarinate, in modo che non affondino nell'impasto. Versate il composto nello stampo da plum cake imburrato e infarinato e cuocetelo in forno già caldo a 160° (o 180°) per circa 1 ora. Servite il plum cake spolverizzato di zucchero a velo.
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Commenti
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è bellissimo e buono???? Ci provo subito. Come tutte le ricette di Anna è molto semplice. Mi ricorda la ricetta della nonna grazie Anna.rosa ha scritto:Il 29/09/2011 all 15:16
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bello e sicuramente buono, lo farò con i mirtilli che ho a casa........ ma se ne volessi fare una ciambella o una torta si può?????????????? io provo!!!!!!!cuokina ha scritto:Il 27/09/2011 all 13:14
