Pizza dolce di uva nera - Alessandro Borghese

Categoria: Alessandro Borghese
Pizza dolce di uva nera - Alessandro Borghese
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • DifficoltÓá:

Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella seconda edizione di Cucina con Ale su Realtime

 

Ingredienti

Preparazione:

Versare nell'impasto per pizza un cucchiaio di olio, un cucchiaino di cannella e un cucchiaio di zucchero. Impastare velocemente. Stendere la pasta in una tortiera rivestita di carta forno.
Posizionare i chicchi di uva sulla sfoglia, premendoli leggermente.
Spennellare con l'olio la superficie della pizza.
Pestare i chiodi di garofano e mescolarli al cucchiaino di cannella rimasto e al resto dello zucchero.
Distribuire il composto sulla pizza. Infornare a 170° per circa 30 minuti.

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