Pesce spada con capperi e limone

Regione: Calabria
Pesce spada con capperi e limone
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Tritare il prezzemolo, lavare i capperi, spremere il limone, lavare il pesce e condirlo con sale e pepe. In una padella far imbiondire l'aglio con un filo di olio, adagiare i filetti di pesce spada con i capperi e far cuocere per 5 minuti girando il pesce da entrambi i lati. Bagnare il pesce con il succo del limone, unire un pizzico di origano e il prezzemolo, poi servire. 

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