Peperoni in agrodolce

Categoria: La prova del cuoco
Peperoni in agrodolce
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Conserve
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare i peperoni a falde; far bollire l'aceto, aggiungere zucchero, olio e sale; quando bolle aggiungere i peperoni e cuocere per 2 minuti. Far raffreddare i peperoni, versarli in 6 barattoli, sigillarli e conservare al fresco.
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