Peperoni in agrodolce

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
60 min Portata:
Conserve Difficoltà:
Ingredienti
» Peperoni Rossi
1 kg
» Peperoni Gialli
1 kg
» Aceto Bianco
2 l
» Zucchero
1 bicchiere
» Olio Di Semi Di Mais
1 bicchiere
» Sale
1 bicchiere
Preparazione: Tagliare i peperoni a falde; far bollire l'aceto, aggiungere zucchero, olio e sale; quando bolle aggiungere i peperoni e cuocere per 2 minuti. Far raffreddare i peperoni, versarli in 6 barattoli, sigillarli e conservare al fresco.