Pasta panna piselli e prosciutto - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Pasta panna piselli e prosciutto - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Puntata del 11 novembre 2011, Cucina con BuddyCosa offre la dispensa?. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Sciogliere il burro in padella, schiacciare l'aglio e tritare lo scalogno, rosolare aggiungendo un filo d'olio; tagliare a striscie il prosciutto cotto e lessare i piselli, aggiungerli in padella, salare, pepare e aggiungere la panna liquida mescolando e lasciare asciugare un po' il nostro condimento.

Cuocere la pasta in acqua salata e infine condirla con la salsa preparata precedentemente, servire la nostra pasta panna piselli e prosciutto con del parmigiano grattugiato.

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Commenti

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  • Silvia ha scritto:
    Il 14/11/2012 all 22:45
    Ottima!! Davvero deliziosa!
  • enrico ha scritto:
    Il 22/03/2012 all 19:33
    l'aglio non si sposa con panna e prosciutto.e poi basta con questo aglioooo
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