Pancake con sorpresa e milkshake - I mený di Benedetta

Pancake con sorpresa e milkshake - I mený di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltŗ†:

Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di giovedì 16 Maggio 2013) - menù Salvacena

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare il lievito con il bicarbonato, mescolare lo yogurt con il latte e l'uovo; incorporare ora i due composti mescolando con una frusta in modo che non si formino grumi. Aggiungere in ultimo i confetti colorati.

Scaldare in una padella un pochino di burro, quando si è sciolto versare un cucchiaio alla volta di composto e cuocere il pancake da entrambi i lati (girarlo quando sulla superficie iniziano a formarsi delle bollicine).

Accompagnare i pancakes con topping al cioccolato e il milkshake alla vaniglia (per questo frullare del gelato alla vaniglia con un po' di latte).

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

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