Pain d'epices

Pain d'epices
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    80 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

In una casseruola fate sciogliere a fuoco lento il miele nel latte. Togliete dal fuoco, incorporate il burro a pezzetti e fate intiepidire. In una terrina versate le farine con il lievito e le spezie, unitevi il latte, le uova leggermente sbattute e amalgamate rapidamente fino ad avere un composto omogeneo. Imburrate e infarinate una teglia da plum cake e versatevi l'impasto livellandolo bene. Cuocete il pain d'epices in forno già caldo a 170° per circa un'ora.

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