Muffin

Muffin
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Impasti base
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Lavorate a crema il burro con lo zucchero, incorporate l'uovo e la panna. Mescolate bene per amalgamare il tutto. Incorporate a cucchiaiate la farina setacciata con il lievito (o il cremor tartaro), mescolando ben bene. Dovrete ottenere un impasto liscio e omogeneo. Preparate gli stampini con i pirottini e riempiteli per i 2/3 con l'impasto. Cuocete in forno già caldo a 190° per circa 25 minuti. Si otterranno circa 12-15 muffin.

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