Merendine all'ananas - Anna Moroni

Merendine all'ananas - Anna Moroni
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 24 settembre 2012.

Ingredienti

Preparazione:

Tagliate a cubetti 2 fette d'ananas e disponete le altre sul fondo delle cocottine che userete per la cottura.
Rompete le uova in una ciotola unitevi lo zucchero, amalgamate con la frusta.
Aggiungete 4 cucchia di olio la farina, lo yogurt il lievito, un pizzico di cannella un pizzico di sale e i cubetti d'ananas.
Riempite le cocottine e cuocete le merendine in forno a 180° per circa 30 minuti.
Sfornate le merendine all'ananas, sformatele e servitele rovesciate con la fetta d'ananas a vista, spolverizzate di zucchero a velo.

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Commenti

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  • Luisa ha scritto:
    Il 24/09/2012 all 13:29
    sembrano davvero buonissime!
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