Insalata di sedano mele nocciole e arance

Regione: Piemonte
Insalata di sedano mele nocciole e arance
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Pulire il sedano, togliere le foglie esterne e la parte dura, lavarlo bene e tagliarlo a rondelle. Sbucciare e togliere il torsolo alle mele, tagliarle a strisce. Sbucciare le arance, togliere la pelliccina e tagliarle a tocchetti. Sgusciare le nocciole.

Riunire tutti questi ingredienti in una zuppiera, mescolare  e condire con olio, aceto rosso e sale.

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