Insalata bis di carne - Antonella Clerici

Insalata bis di carne - Antonella Clerici
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Lessate i petti di pollo in acqua salata per circa 10', poi fateli raffreddare. Tritate la carne salada e una volta freddi anche i petti di pollo. Mettete le carni tritate in un'insalatiera, unite le olive, la rucola e i pomodorini tagliati e i gherigli di noci. Condite l'insalata con l'olio, sale, pepe, olio e se volete aceto balsamico. Impiattate l'insalata e servite.

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