Hummus vegan

Categoria: Vegan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Salse
Difficoltà :

Ingredienti

Ceci

250 gr
Aglio

2 spicchi
Tahina

2 cucchiai
Limone

1

Prezzemolo

1 mazzo
Peperoncino

1 pizzico
Olio Extravergine D'oliva

2 cucchiai
Sale

q.b.

Preparazione:

Frullare i ceci lessati con la tahina, il succo di limone, l'aglio pestato, 2 cucchiaio di acqua e il sale; ottenuto un composto denso e omogeneo, servirlo decorando con peperoncino e un filo di olio.

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Carla ha scritto:
(13-08-2019 all 08:37:52)

Ricetta provata e ottenuto approvazione di tutti i commensali che non credevano ci fossero davvero zucchine all'interno... Poi è senza latte, burro e uova il ché la rende anche "leggera". Da provare!
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Giovannino Cavallari ha scritto:
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Katia ha scritto:
(09-08-2019 all 18:59:27)

Buonissime le farò io questi giorni mmmmm
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rita ha scritto:
(07-08-2019 all 19:17:39)

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