Galletto alla senape delicata - Kitchen in Love

Galletto alla senape delicata - Kitchen in Love
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ricetta Piatti Forti del Menù di Montagna realizzata da Valeria Benatti in Kitchen in Love

Ingredienti

Preparazione:

Sciogliere il burro con l'olio in una pentola, quindi unire il galletto e farlo rosolare bene su tutti i lati.
Tagliarlo poi in pezzi, spalmare un lato di ciascuno con della senape e farlo infine cuocere a fuoco lento per 20 minuti coperto, aggiungendo il brodo.
Sevire ben caldo il galletto alla senape delicata, volendo con contorno di altra senape e della verdura. 

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