Galletta d'avena - Pierre Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Galletta d'avena - Pierre Dukan
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

La ricetta delle gallette d'avena, è tratta dal famoso libro della  dieta Dukan. Vengono consigliate per favorire il consumo giornaliero di crusca, obbligatorio, per questa dieta.

Ingredienti

Preparazione:

Montate a neve l'albume. In una terrina mescolate il formaggio magro (0%grasso) o yogurt sempre magro con la crusca d'avena, incorporatevi l'abume montato a neve .
Scaldate sul fuoco una padella antiaderente e cuocetevi la galletta. Potete aggiungere a piacere prima di cuocerla delle spezie.
Potete preparare con la stessa ricetta anche delle gallette dolci, aggiungendo agli ingredienti del dolcificante liquido (tipo tic) e aromi vari, come buccia grattugiata di limone o arancia, oppure per una versione al cioccolato del cacao magro.

Guarda anche:

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