Carrč d'agnello - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Carrč d'agnello - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Puntata del 17 novembre 2011, Cucina con BuddyBanchetto di famiglia. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Far marinare la carne con olio, sale, origano ed aglio per una notte.
Successivamente scottare l'agnello in una padella per una decina di minuti e farlo successivamente rosolare con un filo di olio.
Spalmare poi con abbondante mostarda e spolverizzarlo su tutti i lati con il pangrattato. Unire infine un filo di olio e cuocere il carrè d'agnello in forno a 200° per 15 minuti.
A fine cottura servire il carrè con la salsa.

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