Fusilli con pomodori secchi

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• Dosi per:
  4 persone
• Tempo Richiesto:
  25 min
• Portata:
  Primi e zuppe
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Ammollare i pomodori secchi in acqua tiepida, quindi frullarli con 3 cucchiai di acqua tiepida. Versare il composto in padella, con la provola tagliata sottile e il burro. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, versare i fusilli nella padella del sugo e, a fuoco spento, mantecare unendo il grana. Aggiustare di sale.

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