Frullato di melone e menta

Frullato di melone e menta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Cocktails
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Sbucciare il melone, privarlo dei semi e dividerlo a cubetti. Tritare lo foglioline di menta. Mettere i pezzi di melone nel frullatore con la metÓ dell'acqua e farli frullare fino ad ottenere una crema omogenea; versare il frullato in una ciotola e porla in frigorifero. Lavare il bicchiere del frullatore e versarvi l'acqua rimasta con lo sciroppo di mente e le foglioline di menta; far frullare il composto fino ad ottenere un colore omogeneo. Versare il liquido alla mente in un grande bicchiere di servizio e porlo in frigorifero per almeno 10 minuti. Riprendere il bicchiere e versavi sopra, molto lentamente, il frullato di melone.

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